Wine & Dine am 20. & 21. April 2023

Am Donnerstag, 20. April und Freitag, 21. April 2023 finden unsere legendären Events mit thailändischer Küche und slowenischen Weinen statt. Einige unserer Weine mit fülligen Fruchtaromen und dezenter Säure sind ideale Begleiter zur asiatischen Küche. An diesen beiden Abenden wird unsere thailändische Gastköchin Nipaporn "Odd" Chaisalee zusammen mit Karin Klaus für die Kulinarik zuständig sein. Für CHF 90.00 pro Person ist an diesem Abend alles inbegriffen (spezielles 5 Gang-Menu, alle Weine, Mineralwasser und Kaffee).
Wine & Dine

Ein UNIKAT

Mit dem Weisswein "UNIKAT " ist ein Cuvée verfügbar, welcher in einer streng limitierten Auflage produziert wird. Dabei sollen die jahrgangstypischen Gegebenheiten zum Ausdruck kommen. Dieser Wein bietet in Nase und Gaumen eine unglaubliche Vielfalt an Duftnoten. Genau diese Philosophie der Vinifizierung wird bei allen unseren Weinen (Unikat, Sauvignon, Chardonnay und Blaufränkisch) konsequent umgesetzt.
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